Ponúkame na výber parné tlakové hrnce od spoločnosti HOBART. V ponuke sú parné tlakové hrnce s kapacitou 400 - 800 porciíí za hodinu. Parné tlakové hrnce HOBART sú vyrobené vo
Veľkej Británii.
Parný tlakový hrniec 205 GTP
Rozmery: 600x700x850 mm (ŠxHxV)
Počet porcií: 400/ hodina
1 varná komora pre 1/2 GN nádoby ( s maximálnou hĺbkou 138 mm)
3 úrovne tlaku:
- bez tlaku: 50° – 99 °C
- 0,5 baru: cca. 110 °C
- 1 bar: cca. 118 °C
Parný tlakový hrniec 305 GTP
Rozmery: 600x700x950 mm (ŠxHxV)
Počet porcií: 650/ hodina
1 varná komora pre:
- 3 x 1/1 GN nádoby s maximálnou hĺbkou 65 mm
- 2 x 1/1 GN nádoby s maximálnou hĺbkou 100 mm
- 1 x 1/1 GN nádoby s maximálnou hĺbkou 200 mm
3 úrovne tlaku:
- bez tlaku: 50° – 99 °C
- 0,5 baru: cca. 110 °C
- 1 bar: cca. 118 °C
Parný tlakový hrniec 2285 GTP
Rozmery: 600x700x1040 mm (ŠxHxV)
Počet porcií: 800/ hodina
2 x varná komora pre 1/2 GN nádoby ( s maximálnou hĺbkou 138 mm)
3 úrovne tlaku:
- bez tlaku: 50° – 99 °C
- 0,5 baru: cca. 110 °C
- 1 bar: cca. 118 °C